В последние годы Новосибирская область демонстрирует значительный рост в производстве свинины, что стало важным шагом к обеспечению продовольственной безопасности региона. По данным Министерства сельского хозяйства Новосибирской области, за восемь месяцев 2024 года объем производства мяса свинины увеличился на 104% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 41,1 тыс. тонн. В целом, по прогнозам, в этом году ожидается, что общий объем производства достигнет 57,7 тыс. тонн, а в 2024 году он может вырасти до 63,2 тыс. тонн.
Факторы роста
Одной из ключевых причин столь впечатляющего роста является увеличение поголовья свиней на территории региона. На начало сентября 2024 года в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Новосибирской области насчитывалось 286,8 тыс. голов свиней, что на 124% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Из этого числа 13,9 тыс. голов составляют свиноматки, что также свидетельствует о намерении производителей наращивать объемы производства.
Такое увеличение поголовья свиней стало возможным благодаря внедрению новых технологий в сельском хозяйстве, улучшению генетики животных и оптимизации кормления. Местные фермеры активно работают над повышением эффективности своих хозяйств, что позволяет не только увеличить объемы производства, но и улучшить качество продукции.
Обеспеченность региона
Производство свинины в Новосибирской области полностью удовлетворяет потребности местного населения. Как отмечают эксперты, сельскохозяйственные производители региона обеспечивают потребность в мясе свинины в два раза, а в зерне — на 123%. Это позволяет не только насытить рынок, но и создать запас для потенциального экспорта, что может стать дополнительным источником дохода для местных производителей.
Кроме свинины, область также показывает хорошие результаты в других сельскохозяйственных направлениях. Например, производство яиц на 126% превышает потребности региона, а овощи закрытого грунта обеспечивают местный рынок на 104%. Это свидетельствует о том, что Новосибирская область становится не только самодостаточной, но и конкурентоспособной на федеральном уровне.
Перспективы на будущее
Согласно прогнозам, в 2024 году производство свинины в Новосибирской области продолжит расти, что открывает новые возможности для развития аграрного сектора. Важно отметить, что рост не только в количестве, но и в качестве продукции станет приоритетом для местных производителей. Ожидается, что фермеры будут внедрять новые технологии, уделять внимание вопросам экологии и устойчивого развития, что, в свою очередь, повысит конкурентоспособность новосибирской свинины на рынке.
