Россельхознадзор выявил в Новгородской области случаи подмены сырья при производстве мясной продукции

Вход Регистрация

	Россельхознадзор выявил в Новгородской области случаи подмены сырья при производстве мясной продукции Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Региональные Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Россельхознадзор выявил в Новгородской области случаи подмены сырья при производстве мясной продукции 27 мая 2024, 09:07 957 17 мая Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора в результате анализа электронных ветеринарных документов, оформляемых во ФГИС «Меркурий», в Великом Новгороде выявлены случаи подмены сырья при производстве мясных полуфабрикатов. Установлено, что 9 мая текущего года на производственной площадке ООО «Век» было произведено 150 кг фарша для продукции «фарш для колбасок Мюнхенских п/ф» (готовая продукция из мяса птицы). При этом в качестве сырья использовалось не только мясо птицы, но и замороженное мясо свинины. Также на производственной площадке компании было произведено 150 кг фарша для продукции «фарш для колбасок Альпийских п/ф» (готовая продукция из мяса птицы). Однако сырьем для изготовления куриных колбасок, согласно сведениям системы, послужили свиной шпик, мясо свинины и говядины. Информация о курице, используемой для изготовления продукции не была внесена во ФГИС “Меркурий”, что указывает на отсутствие прослеживаемости при производстве готовой мясной продукции. Выявленные факты являются нарушением Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 21 мая Управлением Россельхознадзора юридическому лицу объявлено предостережение с указанием на необходимость принятия мер по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства. Источник: fsvps.gov.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Омский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» завершил оценку качества пшеницы урожая 2025 года В Хакасии выявлена «фантомная» лаборатория, нарушающая нормы контроля качества зерна В Волгоградской области проведены испытания гречихи: продукция признана безопасной для пищевых целей Россельхознадзор вернул 26 тонн риса из Вьетнама из-за заражения вредителями Квота на экспорт риса: Россия установила лимит в 200 тысяч тонн на 2026 год В Тюменской области выявлено недостоверное декларирование 600 тысяч тонн зерна Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Увеличьте поток заявок

В декабре действуют подарочные месяцы на услуги продвижения.

Получить предложение