Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарных норм в санатории «Сосновый Бор» Красноярского края из-за подозрения на кишечную инфекцию

20 янв 2025, 09:33 808

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю проанализировало данные из системы «Меркурий» в связи с подозрением на возникновение острого кишечного заболевания, зафиксированного 16 января в санатории «Сосновый Бор» Минусинского района.

В ходе проверки выяснилось, что в процессе организации питания использовались продукты, для которых не было ветеринарных сопроводительных документов. Согласно меню, предоставленным отдыхающим, в блюдах присутствовали сливочное масло и сыр, однако в системе «Меркурий» отсутствовали документы, подтверждающие их соответствие ветеринарно-санитарным требованиям.

Это указывает на использование продукции неизвестного происхождения. В связи с выявленными нарушениями санаторию было выдано предупреждение о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации, а также подготовлены материалы для передачи в органы прокуратуры и Следственный комитет.

Источник: Milknet.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться