Россельхознадзор отозвал сертификат на мясной деликатес из-за скрытой куриной ДНК

12 дек 2025, 08:19 112

Потребителям было предложено проявлять осторожность при выборе продукции «Трапезница» — в результате проверок выяснилось, что в составе деликатеса из свинины содержалась куриная ДНК, не указанная на упаковке. Это стало причиной отзыва декларации о соответствии ТР ТС для товара, производимого ООО «МПЗ „Добров”» в Всеволожском районе Ленинградской области.

В апреле при проверках в магазинах Новгородской и Псковской областей специалисты Россельхознадзора обнаружили, что продукт «Трапезница» содержит ДНК птицы, несмотря на отсутствие упоминания куриного мяса в составе. Нарушение было зафиксировано как факт фальсификации продукции, и предприятию вынесено предостережение по соблюдению ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов».

Несмотря на предписания, контрольные мероприятия в ноябре показали, что нарушения не устранены. Лабораторный анализ проб подтвердил наличие куриной ДНК даже после прошлых проверок. Такие действия свидетельствуют о систематическом обмане потребителей. В связи с этим 1 декабря было принято решение прекратить действие декларации о соответствии.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться