В Ульяновской области, по данным на 19 марта, Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе федерального мониторинга пищевой продукции зафиксировано пять случаев поставок фальсифицированной молочной продукции в социальные учреждения и магазины региона. В частности, в образцах кефира от производителей ООО «НовМолДом» (Ульяновская область) и КФХ «Кефиркино» (Самарская область), отобранных в двух реабилитационных центрах, были выявлены ингредиенты ненатурального происхождения — растительные масла и жиры.
Кроме того, проверка продукции из магазинов сети «Светофор» в Ульяновской области показала наличие растительных жиров в полутвердых сырах от ООО «Экопищпром» (Саратовская область) и твороге от ИП Стратенко Д.А. (Пермский край), что также свидетельствует о фальсификации. В ходе совместной проверки Управления Россельхознадзора и Засвияжской прокуратуры было установлено, что сыр творожный производства ООО «Симбирскмолпром» (г. Ульяновск) не соответствовал установленным нормативам по жирно-кислотному составу.
Для предотвращения распространения фальсифицированной продукции Управлением Россельхознадзора были направлены информационные письма всем участникам цепочки поставок, а материалы проверки переданы в Прокуратуру Ульяновской области и другие специализированные органы. Производители, уличённые в нарушении, получили предостережения о недопустимости несоответствия обязательным требованиям. Декларации о соответствии для некоторых ульяновских производителей также признаны недействительными.
