Россельхознадзор обнаружил фальсификат в социальных учреждениях Республики Коми

03 дек 2024, 09:06 1378

С января по ноябрь 2024 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведены исследования продукции в социальных учреждениях Республики Коми, по результатам которых из 76 взятых проб 20 оказались несоответствующими стандартам качества и безопасности, что составляет 26,3%. В основном это касалось молочной и рыбной продукции.

Недавно поступили результаты лабораторных исследований, проведенных 20 ноября 2024 года, в которых все четыре пробы обнаружили нарушения. В частности, в сыре от ООО «Главпродторг» и молоке от ООО «Эгида Поволжья» были выявлены растительные жиры – стерины (стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин). Аналогичные проблемы наблюдались и в продукции от ООО «Молсбыт» и слвочном масле от ООО «Лавпродукт», где обнаружились стерины и сорбиновая кислота, что указывает на фальсификацию.

Кроме того, ООО «Лавпродукт» уже имело проблемы с качеством своей продукции в прошлом. Управление направило информационные письма о выявленных нарушениях как производителям, так и получателям для дальнейших действий. В конце ноября 2024 года поставщикам ненадлежащей продукции сделаны предупреждения, и назначены внеплановые проверки в отношении ответственных поставщиков. Информация также была передана в управление Роспотребнадзора и правоохранительные органы.

Источник: Fishretail.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться