Grainboard.ru – весь рынок зерна, муки, крупы в России.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Роскачество исследовало блинчики с мясом от 20 производителей

Регион

Выбор региона
Т
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Ю
Я
Новости

Роскачество исследовало блинчики с мясом от 20 производителей

18 мар 2024, 08:43 1411

Информационно-аналитический портал «Открытое качество» сообщает, что в первой декаде марта АНО «Российская система качества» (Роскачество) завершила исследование замороженных блинчиков с мясной начинкой под 20 брендами по 513 показателям. В результате определены пять лучших производителей, а четыре попали в антирейтинг.

В ТОП-5 вошли блинчики с мясом под товарными знаками «Сибирская коллекция» (5 баллов), Globus (4.86 балла), «У Палыча» (4.8 балла), «Окраина» (4.66 балла) и Handy Craft (4.21 балла). 

Продукт от ООО «Щёлковский МПК» из линейки «Сибирская коллекция» соответствует не только требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества, отмечают эксперты.

Мясную начинку проверили по микробиологическим показателям, на наличие ДНК говядины, свинины, птицы и сои, а также мяса механической обвалки, растительных и животных белков; ГМО и фосфатов. 

В начинке блинчиков под шестью брендами количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) не превышало установленные нормы. Речь идет о продукции под марками «Ашан», «ВкусВилл», «Лента», «Морозко», «От Ильиной», «Продукты Тульские от артели братьев Пушкаревых». В четырех образцах нашли следы антибиотиков, не превышающие нормативы.

В блинчиках с мясом «ВкусВилл», «От Ильиной» и «Морозко» найдены бактерии группы кишечной палочки, а в продукции под брендом «Царское Подворье» — энтерококки. Нарушители не получили оценок и оказались в антирейтинге.

Источник: meat-expert.ru

Также в разделе

В Калининградской области появится крупный зерноперерабатывающий комплекс с инвестициями свыше 15 млрд рублей
В Челябинской области расширяют производство масличных: запланировано строительство элеватора и маслоэкстракционного завода
Приморская кукуруза стала ключевым экспортным продуктом для Республики Корея в 2026 году
Генетические исследования пшеницы направлены на создание полезного и безопасного хлеба
Экологичные биопрепараты показали высокую эффективность в Ставропольском крае
В партии индийского нуга абиссинского для кормов обнаружены семена опасного паразита

Комментарии (0)

Бесплатный доступ к прогнозу цен

Создан ваш Личный кабинет
Перейти