Рынок рыбных полуфабрикатов в России достиг 30 миллиардов рублей и продолжает расти - новости grainboard.ru

Вход Регистрация

	Рынок рыбных полуфабрикатов в России достиг 30 миллиардов рублей и продолжает расти Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Новости Разделы Новости Главные Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Рынок рыбных полуфабрикатов в России достиг 30 миллиардов рублей и продолжает расти 02 апр 2026, 08:57 209 Рынок рыбных полуфабрикатов в России превысил 30 миллиардов рублей и демонстрирует устойчивый рост. По информации президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Германа Зверева, несмотря на то что доля полуфабрикатов в общем потреблении рыбы составляет лишь 3,5%, этот сегмент показывает двузначные темпы роста. В 2025 году продажи полуфабрикатов из рыбы и морепродуктов увеличились на 13% по сравнению с предыдущим годом, в то время как общий объем продаж рыбной продукции сократился на 2%. В 2022 году россияне приобрели 35,8 тысячи тонн рыбных полуфабрикатов на сумму 20,7 миллиарда рублей. Ассортимент продолжает расширяться, включая такие новинки, как замороженная паэлья и рыбный попкорн. С увеличением предлагаемых форматов, от обычных котлет до более экзотических блюд, наблюдается устойчивый интерес покупателей. Ожидается, что к 2030 году потребление рыбы на душу населения вырастет до 28 килограммов в год, и расширение удобных в приготовлении продуктов, возможно, станет одним из факторов для достижения этой цели. Однако эксперты предупреждают о структурных ограничениях, которые могут повлиять на рост сегмента. Внедрение рыбных блюд в школьное питание также рассматривается как дополнительный путь к популяризации рыбы среди молодежи, хотя стоимость продукции останется ключевым критерием в госзакупках. Источник: Fishretail.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе В Забайкалье выявлены нарушения норм применения пестицидов при проверке Россельхознадзора Взрывы зерновой пыли на элеваторах США приводят к росту жертв Весенний сев в Челябинской области: аграрии завершают подготовку техники и семян В Удмуртии Россельхознадзор выявил нарушения в использовании семян В Оренбургской области выявлены нарушения в применении пестицидов при выращивании ячменя В Карелии аннулировано 69 деклараций на зерно из-за нарушений Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость

⚙️ Первые 50 заявок

Будут подключены к ЛК бесплатно + прогноз цен

Оставить заявку