Grainboard.ru – весь рынок зерна, муки, крупы в России.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Рыбопромышленники России пересмотрели продуктовый портфель для сохранения доли глубокой переработки

Регион

Выбор региона
Т
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Ю
Я
Новости

Рыбопромышленники России пересмотрели продуктовый портфель для сохранения доли глубокой переработки

03 авг 2026, 09:08 306

Рыбопромышленники России смогли сохранить долю глубокой переработки на уровне 15%, несмотря на снижение общего объема производства рыбной продукции на 2% (до 2,01 млн тонн) в первом полугодии 2026 года. Это стало возможным благодаря перераспределению продуктового портфеля.

Как показал анализ Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ), объем основных продуктов глубокой переработки (мороженое филе, фарш и рыбная мука) остался практически неизменным — около 298,8 тыс. тонн против 299,6 тыс. тонн в первом полугодии 2025 года.

Основные изменения в структуре производства:

• Мороженое рыбное филе увеличилось с 131,4 тыс. тонн до 146 тыс. тонн (+11%);

• Рыбная мука (непригодная в пищу) выросла с 90,5 тыс. тонн до 96,3 тыс. тонн (+6,4%)

В то же время выпуск фарша мороженого (включая сурими) снизился с 77,6 тыс. тонн до 56,5 тыс. тонн (-27%).

Основной объем производства рыбной продукции приходится на Дальневосточный федеральный округ — 1,2 млн тонн (62%) и Северо-Западный федеральный округ — 472,3 тыс. тонн (24%). Совокупно эти два округа обеспечивают около 86% всего российского рыбного производства.

Крупнейшими производителями рыбной продукции остаются:

  • Камчатский край - 477,3 тыс. тонн (24% общего объема производства);
  • Приморский край – 299,7 тыс. тонн (15%);
  • Сахалинская область - 269,2 тыс. тонн (13%);
  • Хабаровский край - 169,4 тыс. тонн (8%).

На четыре дальневосточных региона приходится около 60% всего выпуска рыбной продукции России.

Источник: Fishretail.ru

Также в разделе

Россельхознадзор аннулировал декларацию на 6,3 тысячи тонн пшеницы из-за нарушений
Экспорт зерна из Красноярского края вырос более чем в 2 раза
Новая биоразлагаемая плёнка из отходов рапса продлит срок хранения продуктов
Псковские аграрии получили высокие классы качества пшеницы по итогам экспертизы
Омская область столкнулась с засухой: более 90% застрахованных посевов защищены от ЧС
В Гвардейском округе Калининграда урожайность зерновых превысила 80 центнеров с гектара

Комментарии (0)

Grainboard теперь и в MAX

Канал Grainboard.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти