Рейтинг продаж рыбы в российских торговых сетях: Центральный федеральный округ на первом месте

14 ноя 2024, 09:29 990

Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) совместно с Рыбным союзом провела исследование объёмов продаж основных видов рыбной продукции, таких как мороженый минтай, филе и фарш из минтая, мороженая треска и пикша, а также сельдь, в федеральных торговых сетях России. В результате анализа был составлен региональный рейтинг, исключая Дальний Восток, где федеральные сети не являются лидерами продаж рыбы.

Лидером по всем исследуемым видам продукции стал Центральный федеральный округ (ЦФО). На второе и третье места, с заметным отставанием от ЦФО на 57% и 67%, соответственно, вышли Приволжский и Северо-Западный округа. Вслед за ними следуют Уральский, Южный и Сибирский округа. Наименьшие объемы продаж наблюдаются в Северном Кавказе, где отставание от ЦФО достигло почти 97%. Несмотря на это, в сегменте мороженого минтая, Северо-Западный округ уступил второе место Уралу с разницей в продажах в 9,4%.

Источник: Fishretail.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться