Пшеница в США +3,4% за неделю: почему российский экспорт разгоняет внутренние цены
Возобновился рост стоимости пшеницы в США (+3,4%) и соевого масла (+4,4%), а мировые удобрения выросли на 2,8% Zol — таков итог недели 24–30 марта по данным МЭР. Для российского зернового рынка это не абстрактная биржевая статистика. Это прямое давление на внутренние цены через экспортный паритет.
Механизм, который рынок не замечает до последнего
Когда американская пшеница дорожает на 3,4% за неделю, российский экспортный пшеничный рынок реагирует синхронно. Русагротранс повысил прогноз экспорта пшеницы в марте почти до рекорда [zol.ru, 01.04.2026]. Рекордный экспорт = максимальный отток зерна с внутреннего рынка. Мукомол конкурирует за сырьё с египетским покупателем.
Внутренняя цена реагирует с лагом 3–5 недель. Гречневая крупа за неделю 24–30 марта прибавила 0,3%, хлеб пшеничный — 0,2%. Rosstat Это уже проявление. Полное отражение мирового сигнала — апрель–май.
Гречка: дефицит без права на импорт
Урожай гречихи в 2025 году составил 788 тыс. тонн при сокращении посевных площадей на 32%. Импорт в нужных объёмах невозможен — это чисто российская культура. Прогноз роста цены: 25–30% к осени. Сейчас гречка +0,3% за неделю — это лишь начало кривой.
Контринтуитивный тезис: эксперт объясняет, почему не стоит ждать взлёта цен на зерновые — и в чём он не прав
Аргумент о том, что переходящие запасы смягчат дефицит, верен для пшеницы. Но для гречки переходящих запасов нет — сезон 2024-го был выбран за зиму. И для крупяных культур в целом логика «запасы спасут» не работает так же, как для пшеницы.
Получите прогноз цен на зерно, муку и крупы на 30/60 дней — бесплатно. ? Запросить бесплатный отчёт
Автор: Павлюченко Сергей Андреевич, генеральный директор FoodBI
