Производство мяса птицы в США выросло на 7% в июне

31 июл 2020, 14:55 982

Статистические данные, опубликованные Министерством сельского хозяйства США, показывают рост производства мяса птицы в июне на 7% по сравнению с тем же месяцем прошлого года.

На куриное мясо пришлось 1,730 млн. тонн (+ 7%), а на индейку - 226 000 тонн (+ 5%). Уровни убоя выросли в годовом исчислении как для бройлеров, так и для индеек, а также были выше, чем в предыдущем месяце, так как многие заводы возобновили полную работу после того, как были закрыты из-за COVID-19.

Средний живой вес большинства кур и индеек также вырос за год. Наивысший уровень производства куриного мяса отмечен в таких штатх, как Северная Каролина, Джорджия и Арканзас, в то время как Миннесота лидирует в производстве индюшатины, опережая Индиану и Северную Каролину.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться