Прогнозируется рост цен на продукты в России до 20% в 2025 году
31 окт 2024, 10:52
849
В 2025 году российский рынок продовольствия столкнется с существенными трудностями, связанных с ожидаемым уровнем инфляции, которая превысит общие экономические показатели. Эксперты, опрошенные агентством «Прайм», ожидают, что цены на продовольственные товары вырастут на 8–12% по сравнению с текущим годом. По мнению Артура Леера, вице-президента Ассоциации экспортеров и импортеров, основными факторами, способствующими инфляции в продовольственном секторе, являются как внутренние, так и внешние экономические условия. Несмотря на предпринимаемые государством меры по сдерживанию гиперинфляции, проблемы ослаблены, но не решены окончательно.
Эксперты выделяют несколько ключевых категорий продуктов, на которые ожидается наибольшее увеличение цен:
Молоко: рост цен на 10-15% из-за увеличения производственных затрат и возможного дефицита.
Мясные изделия: повышение цен на 12%, что может быть вызвано ростом цен на корма и изменениями в спросе и предложении.
Фрукты и овощи: прогнозируется самое значительное увеличение — от 15 до 20%, особенно для сезонных продуктов, в случае нехватки импорта. Например, картофель может подорожать до 40 рублей за килограмм, а помидоры — до 150 рублей.
Артем Деев, глава аналитического департамента AMarkets, также отмечает, что инфляция наиболее выражена в сегменте сезонных товаров, что создает значительные колебания цен с приближением весенне-летнего сезона. Это влияет как на потребителей, которым необходимо пересмотреть свои расходы, так и на бизнесы, которым предстоит адаптироваться к меняющимся условиям рынка.
