Предупреждение камчатскому предприятию за нарушение температурного режима при перевозке 27 тонн сельди

Фильтры

Регион

Новости

Предупреждение камчатскому предприятию за нарушение температурного режима при перевозке 27 тонн сельди

Несоблюдение температурных норм при транспортировке рыбы может привести к ухудшению её качества и безопасности для потребителей. Россельхознадзор выявил подобное нарушение в отношении камчатского предприятия ООО 'Аспект ДВ', которое перевозил и хранил 27 тонн замороженной тихоокеанской сельди.

В середине марта на территории Владивостокского морского рыбного порта был досмотрен товар подконтрольный госветнадзору — неразделанная глазированная мороженая сельдь, загруженная из трюма судна в рефрижераторный контейнер. Проведенные инспектором замеры показали температуру в толще продукции минус 16,7°С, что не соответствует требуемым минус 18°С.

Это отклонение нарушает требования Технического регламента 'О безопасности рыбы и рыбной продукции' и Технических условий изготовления продукции. В результате рыба была направлена на дозаморозку.

По данному факту ведомство возбудило административное производство по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ 'Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов'. Дело рассмотрено 5 мая, и поскольку нарушение допущено предприятием впервые, ему назначено наказание в виде предупреждения.

Источник: Fishretail.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Бесплатный доступ к прогнозу цен

Создан ваш Личный кабинет
Перейти