Потребление конины снизилось

24 окт 2014, 09:38 835

По данным исследования: «Рынок мяса: комплексный анализ и прогноз до 2016 года», поголовье мясных табунных лошадей в РФ в 2013 г. оставалось на уровне предыдущего года - 389 тыс. голов, при этом среди округов РФ по численности животных на убой в том же году лидировал Сибирский ФО.

По категориям хозяйств стадо страны распределено достаточно равномерно. Доля крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей в 2013 г. составляла более половины, прочий объем приходился на сельскохозяйственные организации.

Производство мяса лошадей, ослов, мулов и лошаков в РФ в 2012 г. снизилось более чем на 40% по отношению к предыдущему году и составило 1,5 тыс. т., и это на фоне сокращения объемов импорта. Общее снижение объема рынка конины РФ говорит об общемировой тенденции сокращения потребления мяса лошадей, которая активно пропагандируется по средствам запретов в некоторых странах (например, в Англии).

Автор исследования: Intesco Research Group

Источник: marketing.rbc.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться

Также в разделе

Донское зерно 2026 года: свыше 80% урожая соответствует продовольственным стандартам

Томская область за пять лет обновила четверть всего сортового фонда сельхозкультур

Воловской округ Липецкой области – лидер по урожайности зерна в кампании 2026 года

Более 53% пшеницы в Дагестане отнесено к третьему классу по результатам проверки

В Башкортостане испытывают новый гибрид подсолнечника МАГ 4219 на 84 гектарах

Акция на grainboard.ru: посчитайте потенциал от рекламы для поставщиков зерна, муки и круп

Комментарии (0)

Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях

Войдите, чтобы комментировать новость

Регион