Поголовье свиней в Краснодарском крае в январе — июле 2018 года составило 459,3 тыс. голов, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 16,5%. Об этом говорится в материалах Краснодарстата.
Поголовье крупного рогатого скота за этот же период сократилось на 0,7%, до 534 тыс. голов, количество овец и коз выросло на 0,6%, до 233,9 тыс. голов, поголовье птиц увеличилось на 0,4%, до 28,6 млн единиц.
В структуре поголовья скота по категориям хозяйств доля индивидуального сектора составила: по крупному рогатому скоту — 36,2%, свиньям — 1,9%, овцам и козам — 92,3%. На долю хозяйств населения, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей приходилось 26,0% производства мяса, 34,4% — молока и 40,7% — яиц.
За январь—июль 2018г. в сельскохозяйственных организациях (без субъектов малого предпринимательства) от одной коровы надоено 4,6 тонн молока (+10,7% к январю-июлю 2017 года), яйценоскость кур-несушек составила 171 яйцо (-0,6% к январю-июлю 2017 года).
Как сообщал РБК Краснодар, поголовье свиней в Краснодарском в январе — мае 2018 года составило 422,9 тыс. голов, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 11,9%.
В марте 2018 года депутаты Законодательного собрания Краснодарского края приняли в первом чтении проект закона о развитии животноводства и производства животноводческой продукции на территории Кубани. Проект закона содержит 15 статей, в которых определены цели, задачи и основные направления развития животноводства в регионе, полномочия органов государственных и муниципальных властей.
С помощью законопроекта о развитии животноводства планируется к 2023 году выйти на производство 850 тыс. тонн мяса и 2,5 млн тонн молока в год, на увеличение поголовья свиней до 3 млн голов.
В августе 2018 года крупные российские мясопереработчики анонсировали рост цен на колбасы и полуфабрикаты из-за повышения стоимости сырья. Причинами производители называют вспышки африканской чумы свиней в нескольких регионах, запрет на импорт мяса из Бразилии, а также теплое лето, которое спровоцировало спрос на шашлык. По данным местных производителей, коснется повышение цен и продукции, производимой в Краснодарском крае.
