Первый случай обнаружения сальмонеллы в мясном полуфабрикате за 2025 год зарегистрирован на Сахалине - новости grainboard.ru

Вход Регистрация

	Первый случай обнаружения сальмонеллы в мясном полуфабрикате за 2025 год зарегистрирован на Сахалине Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Региональные Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Первый случай обнаружения сальмонеллы в мясном полуфабрикате за 2025 год зарегистрирован на Сахалине 29 мая 2025, 08:53 865 Сахалинский филиал Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) впервые в этом году выявил наличие сальмонеллы в мясном полуфабрикате. 22 мая было оформлено соответствующее заключение по результатам исследования проб, взятых от полуфабриката из мяса индейки, производителя из Пензенской области. Проба была отобрана госинспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в гипермаркете низких цен в Александровске-Сахалинском. Исследования проводились по 16 показателям, включая проверки на остатки лекарственных средств, микробиологические параметры и запрещенные пищевые добавки. Лабораторные испытания показали наличие сальмонеллы в полуфабрикате на мясной основе для котлет. Это указывает на возможные нарушения технологического процесса, условий хранения или транспортировки продукции. Обнаруженная партия была признана несоответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». Информация о выявленных случаях была занесена в автоматизированную систему ветеринарного контроля «Веста» и передана Приморскому межрегиональному управлению Россельхознадзора для дальнейших действий. Необходимо отметить, что сальмонеллы могут сохраняться в мясе, даже в замороженном виде, и активно размножаться в нем. Надежная термическая обработка является единственным методом, способным уничтожить эти бактерии. Источник: Meatinfo.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Экспорт зерновой продукции из Приморья в феврале 2026 года достиг почти 190 тысяч тонн Нарушение при посеве 320 тонн семян выявлено Россельхознадзором в Подмосковье Россельхознадзор в Иркутской области аннулировал 20 деклараций на зерно из-за нарушений Экспорт зерна из Самарской области показал резкий рост с начала 2026 года Инвестиции в мелиорацию укрепляют позиции ростовского производителя кукурузы «Луч» Биопереработка зерна на Урале: проект за 90 млрд рублей создаст спрос на 500 тыс. тонн сырья ежегодно Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды