Перепроизводство свинины в Калининградской области приводит к снижению цен

09 фев 2026, 09:11 121

В Калининградской области наблюдается перепроизводство свинины, что уже повлияло на закупочные цены. За последние два месяца стоимость свинины у местных фермеров снизилась на 80 рублей, сейчас производители получают в среднем 150 рублей за килограмм, что значительно ниже себестоимости.

Игорь Кузнецов, глава «Прибалтийской мясной компании 3», сообщил, что рост производственных затрат почти на треть в 2025 году, вызванный подорожанием кормов и увеличением логистических расходов, отрицательно сказался на рентабельности сектора. Ситуация усугубляется переизбытком мяса на рынке, что может привести к банкротству мелких хозяйств. Прогнозы по поводу сроков снижения цен остаются неясными. В наибольшей степени подешевели грудинка и лопатка, в то время как цена на карбонад, наоборот, выросла. Розничные сети могут реагировать на снижение закупочных цен не сразу и не в полном объеме, что вызвано долгосрочными контрактами с поставщиками.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться