Павел Васильев, бизнес-аналитик п/ф Воловский бройлер, рассказал про реальный опыт внедрения MES-системы на птицефабрике

07 июл 2023, 08:07 2608

В мае 2023 года в Москве прошла ежегодная конференция для производителей продуктов питания «Цифровизация пищевой отрасли».

100+ человек из 50+ пищевых предприятий собрались на единой площадке, чтобы обменяться опытом и поделиться лучшими практиками цифровизации друг с другом.

На конференции выступил Павел Васильев, бизнес-аналитик п/ф Воловский бройлер, который рассказал про опыт внедрения MES на птицефабрике «Воловский бройлер».

У Павла более 7 лет опыта лидирования проектов цифровизации. Моделирование бизнес-процессов планирования и управления цепочками поставок, работы отдела продаж и контроля ТМА. Внедрение MES.

«Какому отделу нужна MES-система?

На первое место я бы поставил, финансовую службу. У нас финансисты отвечают за P&L (Profit and loss statement), а P&L – это денежный эквивалент эффективности работы производства. Вот почему финансисты всегда являются инициаторами внедрения таких систем.
На втором месте – производство. Производству нужно вовремя и в нужном объеме произвести продукт и выдать его на склад, чтобы его могли отгрузить.
Далее уже кадровая служба и служба контроля качества»...

Смотрите видео-выступление Павла Васильева на конференции «Цифровизация пищевой отрасли-2023» по ссылке.

Получить доступ к докладам всех спикеров конференции «Цифровизация пищевой отрасли-2023» можно по ссылке.

Источник: Пресс-релиз

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться

Также в разделе

Саратовское сельхозпредприятие нарушило нормы применения пестицидов на пшенице через ФГИС «Сатурн»

В Омской области нарушен регламент обработки льна пестицидами, выявлено через ФГИС «Сатурн»

Первая поставка семян пшеницы из Рязанской области в Монголию

Эксперты РАН положительно оценили исследование ФГБУ "ВНИИКР" о фитопатогенной бактерии

Свыше 1200 кг семян для экспорта проверены в лаборатории Омского филиала ЦОК АПК

Омские и кабардино-балкарские учёные объединяются для развития селекции зерновых

Комментарии (0)

Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях

Войдите, чтобы комментировать новость

Регион