Опасная находка: в партии магаданского краба выявлено двукратное превышение мышьяка

11 июн 2025, 08:22 772

Приморский филиал ФГБУ "НЦБРСП" обнаружил серьезное нарушение в партии живого краба-стригуна опилио. Лабораторные исследования показали почти двукратное превышение допустимого уровня мышьяка.

Ключевые факты проверки:

Объем партии: 83 тонны (добыча предприятия из Магаданской области)
Превышение нормы: 9,39 мг/кг при допустимых 5 мг/кг
Проверенные показатели: 22 параметра (токсичные элементы, радионуклиды, пестициды и др.)
Сроки исследований: 2-10 июня 2025 года

Тревожная статистика:

✔ 15 случаев выявления мышьяка в рыбной продукции с начала 2025 года
✔ 13 из них - в партиях краба
✔ Повторное нарушение тем же производителем

Принятые меры:

Результаты внесены в систему "Веста"
Готовится официальное уведомление для владельца партии
Материалы переданы в Россельхознадзор

Экспертное мнение:
Регулярные выявления повышенного содержания мышьяка в крабе требуют усиленного контроля за продукцией этого производителя и пересмотра системы производственного контроля на предприятии.

Источник: Fishretail.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться

Также в разделе

Омский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» завершил оценку качества пшеницы урожая 2025 года

В Хакасии выявлена «фантомная» лаборатория, нарушающая нормы контроля качества зерна

В Волгоградской области проведены испытания гречихи: продукция признана безопасной для пищевых целей

Россельхознадзор вернул 26 тонн риса из Вьетнама из-за заражения вредителями

Квота на экспорт риса: Россия установила лимит в 200 тысяч тонн на 2026 год

В Тюменской области выявлено недостоверное декларирование 600 тысяч тонн зерна

Комментарии (0)

Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях

Войдите, чтобы комментировать новость

Регион