Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
«Общественный контроль» обнаружил разбавленное молоко в торговых сетях Санкт-ПетербургаФильтрыРегионВыбор региона
К
Новости«Общественный контроль» обнаружил разбавленное молоко в торговых сетях Санкт-Петербурга
02 июн 2023, 08:26
1247
Петербургский «Общественный контроль» решил провести проверку молочной продукции на полках магазинов в праздничную дату — канун Всемирного дня молока. Результат анализа показал, что две пробы из восьми разбавляют на заводе. Представители «Общественного контроля» приобрели пастеризованное молоко в четырех разных магазинах Санкт-Петербурга и направили образцы на анализ в испытательную лабораторию ФБУ «Тест-С.-Петербург». В сообщении организации, указано, что молоко проверяли на ряд параметров, одним из которых была оценка жирнокислотного состава жировой фазы, который показывает главное — не содержит ли молоко растительные жиры. Анализ этого года не выявил растительных жиров ни в одном из восьми образцов, говорится в сообщении. Однако были выявлены другие нарушения. Так, молоко «Васильково поле» 2,5% и «Мещерские росы» 2,5% на самом деле относится к категории молочных напитков, так как по своему составу не отвечает требованиям к молоку. Эксперты считают, что его разбавляют водой. Сейчас многое молоко на рынке состоит из сухого молока, которое так или иначе разводят, чтобы вернуть ему товарный вид, отметили эксперты. В этом нет ничего плохого, пока производитель строго следует рецептуре, но многие хотят сэкономить, не докладывают сухого молока, и покупатель недополучает молочных жиров и других полезных веществ, которые заявлены на этикетке. Источник: sfera.fm Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||