Новое суперолеиновое сафлоровое масло успешно прошло 30-часовое испытание в жарке картофельных чипсов - новости grainboard.ru

Вход Регистрация

	Новое суперолеиновое сафлоровое масло успешно прошло 30-часовое испытание в жарке картофельных чипсов Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Новости Разделы Новости Главные Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Новое суперолеиновое сафлоровое масло успешно прошло 30-часовое испытание в жарке картофельных чипсов 10 мар 2025, 09:37 316 В последние два десятилетия наблюдается растущий интерес к маслам и с высоким содержанием олеиновой кислоты благодаря их повышенной термостойкости и питательным свойствам. Такие масла, отличающиеся превосходными характеристиками жарки, предлагают большую долговечность и лучшие органолептические качества по сравнению с традиционными маслами. Высокая термостойкость делает их идеальными для использования как в коммерческой, так и в домашней кулинарии. Надежной заменой частично гидрогенизированным жирам, которые содержат трансжиры, масла с высоким содержанием олеиновой кислоты уменьшают риск заболеваний и способствуют улучшению здоровья, что приносит экономическую пользу производителям продуктов питания. Сафлоровое масло с супервысокой олеиновой кислотой, разработанное в Австралии, обладает содержанием олеиновой кислоты более 90%, что делает его особенно подходящим для жарки. Недавние испытания, проведенные учеными из Австралии, продемонстрировали эффективность этого масла по сравнению с другими распространенными маслами. Исследование показало, что сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты также является функциональной и более здоровой альтернативой для кулинарии. Источник: Vbakalee.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе В Китае стартовала первая национальная программа по регистрации устойчивых к гербициду сортов риса Экспорт зерна из Башкортостана по железной дороге вырос почти на 100% Саратовская область наращивает экспорт сельхозпродукции, укрепив лидерство по зерну на мировом рынке Новый этап для российского зерна: от объёмов к качеству и экспортному потенциалу Инвестиционный потенциал глубокой переработки зерна в России достигает 364 млрд рублей Мука −0,4% за неделю при ВВП −1,8%: что торможение экономики означает для зернового рынка Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость

⚙️ Первые 50 заявок

Будут подключены к ЛК бесплатно + прогноз цен

Оставить заявку