Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Недостаток белка обнаружен в колбасе нижегородского производителяФильтрыРегионВыбор региона
К
М
С
Т
НовостиНедостаток белка обнаружен в колбасе нижегородского производителя
05 апр 2021, 11:44
590
В сданных на проверку образцах колбасы был выявлен недостаток массовой доли белка.
В связи с этим эксперты лаборатории химико-токсикологических исследований признали несоответствие продукта ТУ 9213-009-00623920-02. Согласно информации, есть большая вероятность, что сниженное количество белка в продукции происходит из-за использования растительных добавок, крахмала или влагоудерживающих компонентов, а также возможное использование коллагенового белка, мяса птицы механической обвалки низкого качества с большим содержанием соединительной ткани. Отмечается, что недостаток белка или его низкое качество является одной из самых распространённых проблем жителей мегаполисов. Под качеством подразумевается сочетание белка с большой или преобладающей долей жира, например, колбаса, белки со сложной усвояемостью, например, бобовые или свежее молоко, консервированная пища. Ранее антибиотик выявлен в докторской колбасе нижегородского производства. Источник: nta-nn.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||