Нарушения в оформлении ветеринарных документов на молокоперерабатывающем предприятии в Марий Эл

08 окт 2025, 08:41 825

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл провело анализ данных, предоставленных искусственным интеллектом компонента «Меркурий» в системе «ВетИС», и выявило нарушения на молокоперерабатывающем предприятии. В период с июня по сентябрь 2025 года компания «Авалон» провела инвентаризацию сырого молока объемом 86,5 тонн, чьи остатки были списаны для внутреннего потребления.

Позже, в сентябре 2025 года, было установлено, что при оформлении этапов «переработка/производство» для молочной продукции, такой как «масло сливочное «Крестьянское» и «молоко обезжиренное – сырье», наблюдались отклонения в объемно-весовом балансе, что указывает на недостаточный объем сырья. Это свидетельствует о предоставлении недостоверной информации о производимой продукции и нарушении технологических процессов.

В связи с этими факторами, подтверждение соответствия и безопасности продукции оказалось под вопросом. Управление Россельхознадзора выдало предупреждение уполномоченному лицу, допустившему нарушения, и направило предостережение в адрес предприятия о необходимости строго соблюдать ветеринарные требования.

Источник: Milknet.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться