Нарушение температурного режима зафиксировано при перевозке мороженого кижуча в Приморье

25 дек 2025, 09:10 930

В Приморье было установлено нарушение температурного режима при транспортировке более 21 тонны мороженого тихоокеанского кижуча.

24 декабря Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора направило предупреждение компании «Паллада-Логистик» из Кировской области за несоблюдение требований. В конце ноября инспектором было проведено обследование товара — потрошеного и обезглавленного кижуча — который находился в железнодорожном вагоне. Измерения показали, что температура рыбы составляет минус 15,3°С, что не соответствует требуемым минус 18°С. Продукция была направлена на дозаморозку. В связи с тем что компания впервые допустила такое нарушение, было вынесено предупреждение.

Источник: Fishretail.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться