Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора установлено нарушение обязательных требований ветеринарного законодательства при обороте рыбной продукции, допущенное ООО «Начикинское» из Карагинского района Камчатского края. 21 марта сообщение о выявленном нарушении направлено в природоохранную прокуратуру Камчатского края.
В частности, как выявлено межрегиональным управлением Россельхознадзора с помощью информационной системы ФГИС «Меркурий», со 2 июля по 1 сентября 2023 года при производстве рыбной продукции предприятием было выработано 378,4 тонны непищевых рыбных отходов. Далее отходы были списаны путем оформления актов несоответствия фактически имеющейся продукции с учетными данными.
Информация о дальнейшем обороте непищевых отходов, полученных в результате переработки рыбы, отсутствует, ветеринарные сопроводительные документы на перемещение, использование, утилизацию рыбных непищевых отходов не оформлялись.
Таким образом, невозможно установить, что было сделано с большим количеством непищевых рыбных отходов.
Ветеринарные правила строго регламентируют способы и порядок утилизации биологических отходов. Производители обязаны оформлять ветеринарные сопроводительные документы не только на продукцию, но и на биологические отходы для того, чтобы была возможность установить соблюдены ли правила при их перемещении, хранении, переработке или утилизации.
В конце февраля Управлением Россельхознадзора ООО «Начикинское»выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при обороте рыбной продукции.
Кроме того, 21 марта сообщение о выявленном нарушении направлено Управлением Россельхознадзора в природоохранную прокуратуру Камчатского края для принятия мер в пределах компетенции.
