Мясо дешевеет, но это не радует

09 авг 2011, 09:22 1270

Оптовые покупатели мяса констатируют: многие сельчане пускают скотину на забой, потому что не рассчитывают заготовить на зиму корма – сена нет, перспективы с закупкой фуражного зерна тоже туманные.

В результате, оптовые цены на мясо сейчас значительно снизились – в основном это касается говядины.

Пока покупатели падения цен, возможно, и не ощущают – рыночные торговцы могут ещё некоторое время держать розничные цены на прежнем уровне, ведь им это выгодно. Но уже скоро цифры на ценниках начнут радовать и их. В некоторых мясных лавках понижение цен уже началось.
Цены на свинину пока остаются на прежнем уровне. Это несложно объяснить – свинья ест практически всё, её можно кормить и отходами собственной кухни.

Если засуха продлится до конца лета, можно ждать еще большего снижения цен на говядину и баранину – осенью может начаться уже массовый забой скота. Но потом, из-за уменьшения поголовья, мясо может резко подорожать.

Однозначно можно сказать, что подорожает молоко. Его количество зависит от сочности травы, а трава сейчас истощена палящим солнцем и нехваткой влаги. Да и самих коров в хозяйствах может поубавиться.

Источник: newsland.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться

Также в разделе

«СовЭкон» улучшил прогноз экспорта пшеницы на сезон 2026/27, ожидая рост поставок

Саратовские аграрии собрали более 107 тысяч тонн зерна, урожайность выросла на треть

Ставрополье собрало 1,6 млн тонн зерна: урожайность достигла 39,2 ц/га на фоне развития агросектора

Белгородчина нацелена на 3 миллиона тонн зерна нового урожая

Росимущество выручило 11,7 млрд рублей за зернового трейдера «Родные поля»

Российское зерно: урожайность на старте жатвы 2026 выросла на четверть

Комментарии (0)

Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях

Войдите, чтобы комментировать новость

Регион