Московской испытательной референс-лабораторией в сентябре исследовано свыше 100 проб рыбной продукции на содержание микроорганизмов - новости grainboard.ru

Вход Регистрация

	Московской испытательной референс-лабораторией в сентябре исследовано свыше 100 проб рыбной продукции на содержание микроорганизмов Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Региональные Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Московской испытательной референс-лабораторией в сентябре исследовано свыше 100 проб рыбной продукции на содержание микроорганизмов 04 окт 2024, 08:48 942 С 1 по 30 сентября 2024 года специалистами московской испытательной референс-лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» проведено исследование 108 проб пищевой рыбной продукции на ее соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза ЕАЭС и Евразийского экономического союза (ТР ТС 021 – 2011, ТР ЕАЭС 040/2016) по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов). В результате испытаний в 13 пробах было выявлено превышение нормативного значения данного показателя. Обнаружения были выявлены в мороженной, соленой и вяленой рыбе, крабовых палочках, сырой и готовой к употреблению продукции из креветок. Показатель КМАФАнМ — это критерий контроля безопасности пищевой продукции, при его нормировании обычно исходят из предположения, что чем больше объект загрязнен, тем выше микробное содержание, и тем вероятнее присутствие патогенов. Превышение значения КМАФАнМ указывает на начальную микробиологическую порчу продукта. Кроме того, среди остаточной микрофлоры есть вероятность присутствия и потенциально опасных для здоровья человека микроорганизмов. Информация о результатах исследований внесена в информационную систему «Веста». Источник: fsvps.gov.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Итоги 2025 года: Экспорт российского зерна и борьба с недостоверным декларированием Итоги уборочной кампании масличных культур в 2025 году Урожай масличных культур в Башкортостане в 2025 году превысил 1 миллион тонн «Татагроинвест» вновь успешно прошел сертификацию: высококачественные семена для сельского хозяйства Республики Башкортостан Урожай зерна в России достиг 139,4 млн тонн, что на 10,7% больше, чем в прошлом году В Московской области Россельхознадзор выявил нарушение при списании более 2,5 тыс. тонн семян. Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды