Мордовия – лидер ПФО по выпуску колбасных изделий в первом квартале 2025 года

02 июн 2025, 09:33 724

Республика Мордовия заняла первое место в Приволжском федеральном округе по объему производства колбасных изделий в первом квартале 2025 года.

Согласно статистике Росстата, в период с января по март мясоперерабатывающие предприятия региона произвели 37 тысяч тонн колбасной продукции, в том числе и для детского питания. Это представляет собой рост на 3% по сравнению с предыдущим годом. В среднем, на каждого жителя республики в этот период приходилось 49 килограммов колбасы от местных производителей. Из общего объема производства вареные колбасы составили 65,6%, копченые – 19,4%, а 15% пришлись на изделия из термически обработанных ингредиентов и кровяные колбасы.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться