Значительный рост продуктивности и объёмов производства в молочной отрасли Башкортостана стал возможен благодаря масштабной государственной поддержке. С 2018 по 2025 годы производители региона получили субсидии на общую сумму 5,8 миллиарда рублей, причём 4,7 миллиарда из них были направлены из федерального бюджета.
Более 1,3 миллиарда рублей было инвестировано в строительство и модернизацию молочно-товарных ферм. На поддержку производства и реализации молока пришлось 3,7 миллиарда рублей субсидий, а на развитие племенного молочного скотоводства было направлено около 2,5 миллиарда рублей.
Особое внимание уделялось развитию перерабатывающих мощностей: молокоперерабатывающим предприятиям выделили свыше 265 миллионов рублей. Эти средства компенсировали расходы на переработку сырого молока, а также пошли на закупку оборудования, технических средств и маркировочных линий.
Дополнительным инструментом поддержки стало льготное кредитование. С 2018 года отрасль получила льготных инвестиционных займов на 61 миллиард рублей и 35 миллиардов рублей краткосрочных кредитов на льготных условиях.
Результатом системных мер стало увеличение производства молока в организованном секторе на 8% с 2018 года. Продуктивность коров за этот период выросла на 50%, достигнув показателя в 7973 кг.
Как отмечалось, такая поддержка помогает сельхозтоваропроизводителям модернизировать производство, повышать продуктивность и качество молока, а также обеспечивать устойчивую работу перерабатывающих предприятий.
