Согласно данным Организации по морским ингредиентам (IFFO), мировое производство рыбной муки и рыбьего жира в 2025 году увеличилось благодаря росту объемов производства в большинстве регионов-производителей, несмотря на снижение объемов в ключевых рынках, таких как Перу и некоторые регионы Северной Атлантики, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает Undercurrent News.
В Перу завершился второй рыболовный сезон в северо-центральном регионе, и флот, занимавшийся ловлей анчоусов, выловил почти полную квоту в 1,63 миллиона тонн.
Хотя высокие показатели рыболовства поддержали предложение, IFFO ожидает, что общее производство рыбной муки и рыбьего жира в Перу в 2025 году будет несколько ниже, чем в 2024 году.
«Это позитивная новость. Хотя данные за весь год еще нуждаются в подтверждении, мы ожидаем, что в 2025 году производство как рыбной муки, так и рыбьего жира будет несколько ниже, чем в 2024 году», — заявил в своем заявлении Энрико Бачис, директор по исследованиям рынка в IFFO.
К ноябрю 2025 года совокупное мировое производство рыбной муки выросло примерно на 2% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Рост был обусловлен увеличением объемов производства в большинстве регионов, за исключением африканских стран и Североатлантического региона, где наблюдалось снижение по сравнению с предыдущим годом.
Производство рыбьего жира продемонстрировало более сильный рост. Совокупный объем производства по состоянию на ноябрь 2025 года был примерно на 7% выше, чем в январе-ноябре 2024 года, при этом в большинстве стран наблюдался рост.
Заметным исключением стала Перу, где снижение выхода масла в 2025 году негативно сказалось на общем объеме производства.
Данные основаны на статистике, предоставленной членами IFFO из Чили, Дании, Фарерских островов, Исландии, Кот-д'Ивуара, Маврикия, Норвегии, Великобритании, США, Перу, Южной Африки и Испании, на долю которых приходится около 40% мирового производства рыбной муки и 50% производства рыбьего жира.
В Китае внутреннее производство морских ингредиентов в 2025 году оставалось значительно ниже, чем в 2024 году, что отражает более высокие затраты и более низкую рентабельность для местных производителей. Поскольку пик рыболовного сезона уже закончился, ожидается лишь незначительное улучшение ситуации в оставшуюся часть сезона до апреля 2026 года.
В результате ожидается, что производство рыбной муки и рыбьего жира в Китае в 2025 году сократится на 20-30%.
Снижение внутреннего производства привело к увеличению импорта. К 2025 году мировой импорт рыбной муки в Китай вырос примерно на 5% по сравнению с предыдущим годом, при этом ведущими поставщиками являются Перу, Вьетнам и Чили.
В то же время сектор аквакультуры Китая продолжает расширяться, и ожидается, что объем производства в 2025 году превысит уровень 2024 года. Спрос на рыбную муку со стороны аквакультуры будет постепенно расти, в первую очередь за счет выращивания креветок ваннамей в южных провинциях, включая Гуандун, Гуанси и Хайнань, в преддверии сезона марта-апреля 2026 года.
Рыночные условия также формируются ростом цен на кормовые ингредиенты: стоимость соевого шрота и кукурузы в последние недели выросла вслед за усилением спроса со стороны кормового сектора.
