По данным Норвежского совета по морепродуктам, Норвегия экспортировала 24 019 тонн клипфиска (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) на сумму 2,5 миллиарда норвежских крон в первом полугодии.
Стоимость снизилась на 324 миллиона норвежских крон, или на 12 процентов, по сравнению с первым полугодием прошлого года.
Объем экспорта снизился на 32 процента.
Португалия, Бразилия и Доминиканская Республика были крупнейшими рынками сбыта в первом полугодии.
Объем экспорта клипфиска является самым низким за первое полугодие с 1992 года.
Для продукта, изготовленного из сайды, объем экспорта снизился на 34 процента до 13 749 тонн, а стоимость экспорта упала на 16 процентов до 964 миллионов норвежских крон.
Для клипфиска, изготовленного из трески, объем экспорта снизился на 22 процента до 6 994 тонн, а стоимость экспорта упала на 5 процентов до 1,2 миллиарда норвежских крон.
«Чтобы найти данные о снижении объемов экспорта трески в первом полугодии, нам нужно вернуться к 1989 году», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Брэккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Как обычно, Португалия является доминирующим рынком сбыта клипфиска из трески, на ее долю приходится 75 процентов объема экспорта в первом полугодии.
Объемы экспорта в Португалию упали на 29 процентов до 5100 тонн, а стоимость экспорта снизилась на 12 процентов до 919 миллионов норвежских крон.
«Хотя экономический рост в Португалии был сильнее, чем на многих других рынках трески, сокращение квот и повышение цен означают, что португальцы также потребляют меньше трески, чем раньше», — говорит Брэккан.
В последние годы наблюдается снижение числа португальцев, покупающих клипфиск, частоты покупок и объемов каждой покупки.
«В этом году, согласно статистике, продажи традиционного клипфиска в продуктовых магазинах снизились на 15 процентов. Продолжается тенденция к увеличению потребления замороженных продуктов, но продажи этих продуктов в этом году также упали», — объясняет Эйвинд Хествик Брэккан.
Данные по экспорту клипфиска в июне:
Норвегия экспортировала 2800 тонн клипфиска на сумму 306 миллионов норвежских крон в июне.
Стоимость снизилась на 264 миллиона норвежских крон, или на 46 процентов, по сравнению с июнем прошлого года.
Объем снизился на 54 процента.
