«Логовская сыроварня» увеличила объемы выпуска сыров

Вход Регистрация

	«Логовская сыроварня» увеличила объемы выпуска сыров Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Новости компаний Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли «Логовская сыроварня» увеличила объемы выпуска сыров 17 янв 2023, 09:41 1021 Производитель молочных продуктов и сыров «Логовская сыроварня» (ООО «Родные просторы») в минувшем году нарастила объем переработки молока и выпуска готовой продукции. Одним из важных рынков сбыта продукции для предприятия являются предприятия общественного питания, сообщили представители сыроварни. Некоторые позиции выросли в несколько раз, так, выпуск молодых сыров «Буррата» увеличился в 2,5 раза, сыра «Страчателла» — в 3 раза, сыра «Халлуми» — в 2 раза в сравнении с 2021 годом. Большая часть данной продукции поставляется на предприятия общественного питания — рестораны, кофейни, кафе Алтайского края, Республики Алтай, Новосибирской области. «Увеличение объемов производства стало возможным за счет модернизации производства, оптимизации технологических процессов, но особую роль сыграл уход с российского рынка иностранных компаний, часть доли которых мы успешно заняли», — комментирует руководитель «Логовской сыроварни» Антон Жданов. В настоящее время продукция представлена в торговых сетях региона и фирменной розничной сети «Логовская сыроварня», которая также активно развивается. Количество собственных магазинов выросло с 6 до 20 торговых точек, 8 из которых успешно функционируют в Новосибирске. Теперь и у жителей соседнего региона есть возможность оценить алтайское молоко и элитные сыры. «Логовская сыроварня» была создана пять лет назад и сразу взяла курс на импортозамещение, выпуск сыров, которые ранее не производили в Сибирском федеральном округе. Предприятие одним из первых в Алтайском крае запустило выпуск сыров «Моцарелла», «Буррата», «Страчателла», «Халлуми», «Скаморца», кроме того, визитной карточкой также являются выдержанные сыры — срок созревания которых длится 18 месяцев. Источник: dairynews.today Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Курская область представила 14 новых сортов сельскохозяйственных культур в 2025 году Россельхознадзор аннулировал 126 деклараций на зерно в Хакасии и Тыве Россельхознадзор выдал более 17 тысяч тонн фитосанитарных сертификатов на экспорт в начале 2026 года Обнаружены нарушения при ввозе семян рапса в Тульскую область Новый рекорд лабораторных исследований сельхозпродукции в Татарстане Успехи российского агропрома в 2025 году: рекордные урожаи и новые вызовы Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды