В преддверии долгожданных майских праздников жители Пермского края столкнулись с ростом цен на куриное мясо. Согласно данным мониторинга рынка, проведенного аналитиками Пермьстата, стоимость килограмма охлажденного и мороженного мяса в настоящее время составляет 206 рублей. Это на 23,3% выше, чем год назад, когда цена за аналогичный продукт составляла 167 рублей.
Следует отметить, что в России в целом средняя цена на курицу составляет 219 рублей за килограмм, что означает годовой прирост в 22%. Однако, именно в Пермском крае рост цен на куриное мясо оказался более значительным. Аналитики указывают на увеличенный спрос, вызванный приближающимися праздниками, как основную причину подорожания.
Сначала цены на оптовом рынке начали расти, где курица и свинина стали продаваться дороже на 6-8%. Постепенно повышение цен перекочевало в розничную торговлю. Однако эксперты уверены, что после продолжительных майских выходных цены на куриное мясо стабилизируются.
Как отмечают специалисты, рост цен на курицу не является уникальным явлением. В периоды повышенного спроса, таких как праздники, цены на продукты питания обычно возрастают. Однако, с учетом стабилизации цен после праздников, можно ожидать некоторого снижения стоимости курицы в ближайшем будущем.
Кроме того, важно отметить, что рост цен на куриное мясо не является единственным фактором, влияющим на бюджет потребителей. Возможные причины подорожания могут включать увеличение затрат на производство, повышение стоимости кормов для птицы и другие факторы, связанные с сельским хозяйством и экономикой в целом.
В конечном итоге, несмотря на временное повышение цен на куриное мясо, потребители в Пермском крае и в России в целом остаются заинтересованы в этом продукте. Курица является популярным и доступным источником белка, который важен для здорового питания.
