В рамках визита в Курганскую область на прошлой неделе представители Департамента регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры Минсельхоза РФ и Федерального агентства по рыболовству посетили одно из ведущих предприятий Зауралья в сфере рыбопереработки – ООО НПФ «Сибирская тема», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального департамента АПК.
Руководитель предприятия - председатель Региональной общественной организации «Союз рыбопромышленников Курганской области» Александр Кудяшев, продемонстрировал холодильные установки, в которых можно замораживать до 42 тонн рыбы в сутки, оборудование и другую продукцию, не связанную с рыбопереработкой: минеральную и фруктовую воду, лечебные грязи, которые добывают на одном из озер в Шумихинском районе.
«Сибирская тема» занимается пастбищным рыбоводством - выращиванием рыбы в естественных водоемах, без использования искусственных кормов. Предприятие реализует продукцию не только в Курганской области, но и далеко за ее пределами, являясь одним из лидеров по производству и выращиванию рыбы в Урало-Сибирском регионе.
В пользовании хозяйства находятся 43 степных озера в Курганской, Челябинской и Тюменской областях, 23 из них ежегодно зарыбляется пелядью, рипусом, карпом. Ежегодный вылов сеголеток пеляди составляет до 500 тонн с навеской до 140 гр.
Представители ведомств отметили достойный вклад предприятия ООО НПФ «Сибирская тема» в развитие рыбохозяйственной отрасли Российской федерации и в решение задач импортозамещения на территории региона и за его пределами.
