В Краснодарском крае животноводы успешно закрывают потребности региона в молоке и мясе, а также делают вклад в продовольственное обеспечение всей страны. Губернатор Вениамин Кондратьев сообщил на недавнем совещании, что Кубань занимает второе место в России по объему производства молока и первое по производству питьевого молока. В Южном федеральном округе край обеспечивает 80% молока, 51% мяса и 29% яиц.
В прошлом году Краснодарский край произвел 1,73 миллиона тонн молока, достигнув рекордного показателя продуктивности – 10,4 тонны на одну корову, что на 22% превышает средний уровень по стране. Губернатор отметил, что потенциал молочного животноводства региона еще выше, и к 2030 году планируется увеличить объем производства молока до 3 миллионов тонн. Это позволит развивать новые направления, включая производство сухого молока для внутреннего и внешнего рынков.
Для достижения поставленных целей Краснодарскому краю необходимо активно внедрять современные технологии, улучшать породы животных и сотрудничать с учеными, а также получать поддержку от государства. С 2018 года в регионе действует закон о развитии животноводства, который в первый год финансирования составил 700 миллионов рублей, а впоследствии увеличился до 2 миллиардов рублей в год. Это способствовало сохранению молочных ферм и увеличению поголовья скота. За последние пять лет было построено 10 новых ферм на 15 тысяч голов КРС оборудованных современными цифровыми системами и роботами для ухода за животными. Кубань продолжает укреплять свои позиции в животноводстве благодаря новым технологиям и государственной поддержке.
