Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Китай может начать убой молочных коров на мясо, чтобы компенсировать дефицит свининыФильтрыРегионВыбор региона
К
НовостиКитай может начать убой молочных коров на мясо, чтобы компенсировать дефицит свинины
13 июн 2019, 10:37
950
В связи с тем, что африканская чума свиней уничтожила большую часть китайского свиного стада, крупнейший в мире потребитель мяса обращается к другим видам местного и импортируемого животного белка. По словам Алиссы Бэджер, директора по международным операциям компании HighGround Dairy в Чикаго, огромные поставки говядины из Австралии свидетельствуют о том, что люди в Китае уже переходят со свинины на мясо крупного рогатого скота. И Ирландия может увеличить экспорт говядины в страну, сказала она. Китайский импорт говядины вырос, при этом крупнейший в мире потребитель свинины приобрел 128 920 тонн мяса КРС в апреле, что на 75% больше, чем годом ранее. Между тем цена на говядину выросла: один килограмм мяса стоит 60,23 юаня, что на 6% выше, чем в августе 2018 года, когда страна впервые сообщила о своей первой вспышке АЧС. С ростом стоимости говядины люди переходят на другие богатые белком продукты, такие как курица и яйца. Wens Foodstuffs Group, крупнейший производитель свинины, согласилась купить контрольный пакет акций местного производителя кур, ожидая, что спрос увеличится, учитывая относительно низкую стоимость птицы. В то же время китайские фермеры могут начать забивать своих молочных коров для производства говядины, говорит Бэджер, отмечая, что импорт жидкого молока и сливок в страну в апреле достиг рекордного уровня. «В условиях низкой доступности свинины и роста цен на курятину убой молочных коров кажется разумным», - сказала она. Источник: Meatinfo.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||