Качество мяса птицы на подмосковных ярмарках проверено специалистами Минсельхозпрода - новости grainboard.ru

Вход Регистрация

	Качество мяса птицы на подмосковных ярмарках проверено специалистами Минсельхозпрода Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Региональные Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Качество мяса птицы на подмосковных ярмарках проверено специалистами Минсельхозпрода 28 ноя 2025, 09:51 514 Специалисты государственной ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области провели проверку качества мяса птицы, продающегося на региональных ярмарках. В течение первых десяти месяцев 2025 года было отобрано более 26 тысяч образцов продукции и проведено 23 тысячи лабораторных исследований. В ходе проверок ветеринары осуществили комплексный анализ, который включал физико-химическое исследование: определение содержания влаги, белка, жира и других показателей в соответствии с техническими регламентами. С помощью современных радиометрических установок проводился дозиметрический контроль для оценки радиационной безопасности. При варке отобранных образцов проводилась оценка бульона и мышечных волокон на соответствие органолептическим требованиям. Результаты исследований показали, что вся продукция соответствует нормам безопасности и качества, и ни одна партия мяса не была снята с продажи. В Министерстве подчеркнули, что регулярные лабораторные обследования обеспечивают безопасность продукции на ярмарках и поддерживают высокие стандарты качества на всех этапах производства. Полный список ярмарок, где проводятся проверки, доступен на интерактивной карте портала «Мой АПК». Продавцы обязаны предоставлять ветеринарно-сопроводительные документы по запросу. Потребителям рекомендуется избегать покупок у несанкционированных торговцев. Источник: Meatinfo.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Итоги 2025 года: Экспорт российского зерна и борьба с недостоверным декларированием Итоги уборочной кампании масличных культур в 2025 году Урожай масличных культур в Башкортостане в 2025 году превысил 1 миллион тонн «Татагроинвест» вновь успешно прошел сертификацию: высококачественные семена для сельского хозяйства Республики Башкортостан Урожай зерна в России достиг 139,4 млн тонн, что на 10,7% больше, чем в прошлом году В Московской области Россельхознадзор выявил нарушение при списании более 2,5 тыс. тонн семян. Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды