Изменения в правилах цифровой маркировки икры: избавление от лишней бюрократии

21 мая 2025, 09:22 888

В связи с новыми поправками, опубликованными 29 ноября 2023 года, правила цифровой маркировки икры подверглись изменениям. Фирмы, занимающиеся производством мороженой икры в ястыках, теперь освобождены от необходимости цифровой маркировки для товаров, не прошедших переработку.

Под переработкой подразумеваются процессы термической обработки (кроме замораживания и охлаждения), копчение, консервирование, созревание, посол, сушка, маринование, концентрирование, экстракция, экструзия и их комбинации. Поскольку охлажденная икра в ястыках не продается в розницу и используется как сырье для дальнейшего производства, требования к цифровой маркировке для нее признаны излишними. Данные изменения уже вступили в силу благодаря усилиям Всероссийской ассоциации рыбопромышленников и других организаций.

Источник: Fishretail.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться