Изменения в домашнем потреблении кофе: рост рынка и новые тренды - новости grainboard.ru

Вход Регистрация

	Изменения в домашнем потреблении кофе: рост рынка и новые тренды Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Башкортостан республика Москва Санкт-Петербург Татарстан А Алтайский край Амурская область Архангельская область Астраханская область Б Башкортостан республика Белгородская область Брянская область Бурятия республика В Владимирская область Волгоградская область Вологодская область Воронежская область Д Дагестан республика Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область З Забайкальский край Запорожская область И Ивановская область Ингушская республика Иркутская область К Кабардино-Балкарская республика Калининградская область Калмыкия республика Калужская область Камчатский край Карачаево-Черкесская республика Карелия республика Кемеровская область Кировская область Коми республика Костромская область Краснодарский край Красноярский край Крым республика Курганская область Курская область Л Ленинградская область Липецкая область Луганская народная республика М Магаданская область Марий Эл республика Мордовия республика Москва Московская область Мурманская область Н Ненецкий АО Нижегородская область Новгородская область Новосибирская область О Омская область Оренбургская область Орловская область П Пензенская область Пермский край Приморский край Псковская область Р Ростовская область Рязанская область С Самарская область Санкт-Петербург Саратовская область Саха-Якутия республика Сахалинская область Свердловская область Севастополь Северная Осетия республика Смоленская область Ставропольский край Т Тамбовская область Татарстан Тверская область Томская область Тульская область Тыва республика Тюменская область У Удмуртская республика Ульяновская область Х Хабаровский край Хакасия республика Ханты-Мансийский АО Херсонская область Ч Челябинская область Чеченская республика Чувашская республика Чукотский АО Я Ямало-Ненецкий АО Ярославская область Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Новости Разделы Новости Обзоры отрасли Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Изменения в домашнем потреблении кофе: рост рынка и новые тренды 17 фев 2026, 08:04 344 Российский рынок кофе демонстрирует значительный рост, обусловленный изменением потребительских привычек и появлением новых форматов. В 2025 году денежный объём рынка увеличился на 25%, что связано с аналогичным ростом средней цены при сохранении натуральных объёмов. Потребители стали покупать кофе меньшими порциями, но чаще. Основным драйвером роста в сегменте обжаренного упакованного кофе стал зерновой формат. Этот сегмент показал увеличение по средней стоимости, частоте покупок, количеству потребителей и объёму за одну покупку. Одновременно отмечается тенденция к покупке упаковок большего объёма, вероятно, из-за более выгодной стоимости за килограмм. Сегмент капсул и дрип-пакетов, имеющий наименьшую долю в категории, вырос в денежном выражении на 14%. Этот необычный формат привлёк на 54% больше покупателей, что компенсировало снижение частоты покупок и объёма приобретаемого продукта за раз. Выход на данный рынок крупных игроков кофейного бизнеса помогает привлекать новых потребителей и вносит вклад в развитие всей категории. Источник: Drinkinfo.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Устойчивость к фузариозной корневой гнили требует генетических решений и новых агроприёмов Экспорт продуктов глубокой переработки зерна из России демонстрирует рост Власти расширяют экспортные возможности для зерновых с дополнительной квотой Россельхознадзор обнаружил нарушения в декларировании зерна в Забайкалье Экспорт зерна из Татарстана вырос на 30 тысяч тонн по итогам проверок Россельхознадзора Экспорт зернобобовых из Татарстана вырос в 9 раз благодаря проверкам качества Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость

⚙️ Первые 50 заявок

Будут подключены к ЛК бесплатно + прогноз цен

Оставить заявку