Искусственный интеллект выявил нарушения в производстве мясных и молочных изделий в Чеченской Республике

10 фев 2025, 09:50 1285

В Чеченской Республике с использованием технологий искусственного интеллекта были обнаружены нарушения в производстве мясной и молочной продукции.

В ходе мониторинга ФГИС ВетИС «Меркурий» 31 января 2025 года Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора зафиксировало, что ряд индивидуальных предпринимателей, таких как Билалов А.А. и Алтамирова Л.Д., представили недостоверные данные о количестве сырья, использованного для производства. В частности, у Билалова вес продукции составил 2,5 тонны при заявленном объёме сырья в 1,1 тонны. У Алтамировой объем использованного молока составил 1,23 тысячи литров, в то время как конечный вес полученного топлёного масла составил всего 120 килограммов.

Данные нарушения противоречат федеральному закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также техническим регламентам Таможенного союза. Предпринимателям выданы предупреждения, а за неоднократные нарушения Билалов был временно ограничен в доступе к системе ВетИС «Меркурий» на 7 дней.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться