Черкизовский мясоперерабатывающий завод (ЧМПЗ) начал работу в 1974 году. Согласно приказу о приемке в эксплуатацию завода, подписанным Министерством мясной и молочной промышленности СССР, предприятие должно было производить в смену 33 тонны колбасных изделий и 15 тонн крупнокусковых полуфабрикатов. Холодильник завода позволял единовременно хранить более 2,3 тысяч тонн продукции.
В середине 1980-х годов ЧМПЗ возглавил Игорь Бабаев, который в дальнейшем на базе предприятия создал лидера российской мясной отрасли – Группу «Черкизово». ЧМПЗ и сегодня остается ее флагманским предприятием, выпуская в год более 100 тысяч тонн разнообразной мясной продукции: колбасы, сосиски, сардельки, ветчины, маринованные и рубленные полуфабрикаты, котлеты, копчености, шашлыки и др. Бесперебойную работу предприятия обеспечивают 2,5 тысячи сотрудников.
«Так как именно с ЧМПЗ началась история «Черкизово», юбилей завода отмечается как юбилей всей компании, насчитывающей сейчас уже десятки предприятий в 19 регионах России. С одного мясоперерабатывающего завода в Москве мы выросли в крупный вертикально-интегрированный холдинг, контролирующий все этапы производства – от поля до прилавка. И сегодня мы поздравляем с 50-летием компании не только 45 тысяч наших работников, но и всех потребителей, для которых каждый день стремимся создавать лучшие мясные продукты!», - комментирует директор по коммуникациям Группы «Черкизово» Анастасия Михайлова.
Стать участником празднования юбилея «Черкизово» может каждый. Специально в честь этого события был разработан юбилейный сайт, который позволит больше узнать о брендах компании, ее истории и основных достижениях, а также вместе с известным шеф-поваром Василием Емельяненко приготовить блюда, занимавшие почетные места на столах россиян на протяжении 50 лет. И, конечно, на сайте можно принять участие в викторине с памятными призами от «Черкизово»! С нетерпением ждем всех на нашем празднике!
