Grainboard.ru – весь рынок зерна, муки, крупы в России.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Говядина обогнала индейку по спросу у россиян – Nielsen IQ

Регион

Выбор региона
Т
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Ю
Я
Новости

Говядина обогнала индейку по спросу у россиян – Nielsen IQ

03 июн 2024, 09:29 895

В текущем году говядина обогнала индюшатину по видам мяса, пользующимся наибольшим спросом у россиян. Как сообщает «Ветеринария и жизнь», об этом говорится в полученном в распоряжение издания обзоре «Тренды мясной индустрии. Что происходит с категорией и как меняются тренды?» от аналитической компании NielsenIQ.

По его материалам, доля первого из видов мяса в потребительской корзине россиян составила 8,3 процента. Это на 0,3% больше чем у второго. Также анализируя данные за первый квартал года, в компании отметили, что марте текущего года спрос на мясо крупного рогатого скота увеличился на 25,5 процента год к году. По объёмам продаж прирост год к году составил 18,2%.

С таким показателем говядина вышла на третью строчку по популярности у граждан. Причина, почему этот продукт стал намного востребованней у россиян чем мясо индейки, не уточняется. В конце прошлого года в аналитической компании также называли пользующиеся наибольшим спросом среди россиян виды говядины. Это стейки, фарши, крупнокусковые филе и лопатки, мясо для запекания, нарезка в кубиках и бефстроганов.

В то же время, по данным Nielsen IQ, самым популярным видом мяса остаётся курица. Её доля в структуре продаж за год выросла на полтора процента или до 55,7 процента. Таким образом, лидером она останется надолго, с учётом того, как сильно в процентах отстаёт от неё говядина. А вот доля свинины в потребительской корзине сократилась до 22,8 процента или на 1,9 от прошлого марта.

Источник: rosng.ru

Также в разделе

Как засуха угрожает урожаям в Сибири?
Амурская область готовится повторить рекордный урожай зерна и сои в 2026 году
Качество ставропольской пшеницы осталось высоким несмотря на дожди
Омская область лидирует в Сибири по страхованию посевов в 2026 году
Липецкая область усилила зернохранилища: новый элеватор удвоил мощности
Австралийские фермеры активно внедряют агрометеостанции для повышения эффективности сельского хозяйства

Комментарии (0)

Grainboard теперь и в MAX

Канал Grainboard.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти