ФАО: сахар, мясо и зерно дешевеют

Индекс продовольственных цен в августе 2024 года:

- Зерновые 110,1 (-0,5% к июлю), изменение к августу 2023 (-11,9%). Экспортные цены на пшеницу снизились на фоне слабого спроса, высокой конкуренции между поставщиками и ожидания хороших урожаев в Аргентине и США.
Кукуруза подорожала. Мировые цены на ячмень упали, а на сорго и рис выросли.

- Растительные масла (+0,8%), изменение не наблюдается.Рост цен на пальмовое масло компенсировал снижение котировок соевого, подсолнечного и рапсового. Пальмовое масло дорожает три месяца подряд.
Соевое масло подешевело под влиянием перспектив высокого мирового производства сои в сезоне 2024/25.  Цены на подсолнечное и рапсовое масла после многомесячного роста также снизились. Причина — снижение мирового спроса и сезонное давление на канадский урожай рапса.

- Молочная продукция 130,6 (+2,2%), изменение (+14,2%). Вся молочная  продукция подорожала. Больше всего подорожало сухое цельное молоко. Причина — рост спроса. Цены на сливочное масло достигли исторического максимума. Причина — рост спроса на ближайшие и долгосрочные поставки и неуверенность в достаточности поставок молока в Западной Европе. Цены на сыр выросли на фоне ограниченных запасов, сокращения производства в Европе, а также роста мирового спроса.

  - Мясо 119,5 (-0,7%), изменение (+3,7%). Стоимость мяса птицы в августе снизилась. На это повлияла добровольная приостановка бразильского экспорта, связанная с болезнью Ньюкасла.  Мировые цены на свинину снижаются второй месяц подряд из-за низкого спроса. Мировые цены на мясо КРС, напротив, немного выросли под влиянием сезонного сокращения поставок животных на убой в Океании.

- Сахар 113,9 (-4,7%), изменение (-23,2%). Сахар подешевел благодаря улучшению прогноза производства на сезон 2024/25 в Таиланде и Индии после осадков, которые благоприятно сказались на посевах сахарного тростника.