Grainboard.ru – весь рынок зерна, муки, крупы в России.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Элитное мясо в Японии будут сравнивать по ДНК

Регион

Выбор региона
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Я
Новости

Элитное мясо в Японии будут сравнивать по ДНК

26 сен 2019, 07:43 1085

Такая технология позволит отследить подделку

Система, использующая ДНК-тестирование, чтобы отличить настоящую говядину высшего сорта от подделки, будет внедрена в Японии с октября в рамках усилий по защите репутации высококачественного мяса, сообщает ЕНВ.

По данным Ассоциации содействия маркетингу и дистрибуции говядины, фермеры смогут доставлять скот на мясокомбинат, где сертифицированным образцам говядины Кобе будут присвоены уникальные идентификационные номера, и они будут храниться в течение пяти лет.

Если есть подозрение, что мясо, которое доставлено в рестораны или в мясные лавки - это подделка, будут изъяты образцы, которые хранятся на специальных объектах и проведен ДНК тест.

"Мы хотим создать систему, чтобы успокоить потребителей, поскольку они любят наше мясо", - сказал представитель отраслевого органа.

Источник: novostivl.ru

Также в разделе

Донское зерно 2026 года: свыше 80% урожая соответствует продовольственным стандартам
Томская область за пять лет обновила четверть всего сортового фонда сельхозкультур
Воловской округ Липецкой области – лидер по урожайности зерна в кампании 2026 года
Более 53% пшеницы в Дагестане отнесено к третьему классу по результатам проверки
В Башкортостане испытывают новый гибрид подсолнечника МАГ 4219 на 84 гектарах
Акция на grainboard.ru: посчитайте потенциал от рекламы для поставщиков зерна, муки и круп

Комментарии (0)

Grainboard теперь и в MAX

Канал Grainboard.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти