В первом квартале 2023 года Россия экспортировала 46 800 тонн свинины. По оценкам Российского союза производителей свинины, это на 32% больше, чем в 2022 году. Продажи свинины выросли по ключевым направлениям экспорта, что способствовало дальнейшему росту производства.
Например, экспорт во Вьетнам вырос на 130% до 18 800 тонн, а в Гонконг - на 140% до 1600 тонн. Продажи в Беларусь выросли на 18%, достигнув 16 600 тонн, а Монголия подскочила на 44%, до 1400 тонн.
С другой стороны, Россия продала в Казахстан всего 1400 тонн свинины, что на 30% меньше, чем в предыдущем году. Это единственный ключевой рынок сбыта, где динамика экспорта оказалась отрицательной.
Сокращение избыточного предложения
Юрий Ковалев, председатель Российского союза производителей свинины, прокомментировал, что устойчивый рост продаж зарубежным потребителям, как ожидается, в значительной степени смягчит проблему избытка предложения на внутреннем рынке.
Он также подсчитал, что российские фермеры произвели 1,42 млн тонн свинины в первом квартале 2023 года, что на 5,6% больше, чем в предыдущем году.
Консолидация продолжается
Как и в предыдущие годы, не все российские фермеры выиграли от роста экспорта и производства. В первом квартале 2023 года объем производства на промышленных свинофермах в России вырос на 7,1% до 1,32 млн тонн.
Независимые фермеры и приусадебные хозяйства, с другой стороны, продолжают сокращать объемы производства – тенденция, которая сохраняется в России на протяжении десятилетия. Независимые фермеры произвели всего 6100 тонн свинины, что на 12,8% меньше, чем в предыдущем году, в то время как приусадебные хозяйства произвели 93 800 тонн, что на 11,1% меньше по сравнению с 2021 годом.
Снижение цен
Несмотря на положительную динамику экспорта, российские фермеры по-прежнему видят снижение оптовых цен. В течение первого квартала 2023 года средняя цена на живых свиней в стране упала на 7,5%, подсчитал Ковалев, напомнив, что за весь 2022 год средняя цена снизилась всего на 6%.
С одной стороны, падение цен подрывает прибыльность фермеров, но с другой, как отметил Ковалев, это обеспечивает рост потребления и, следовательно, увеличение спроса на российском рынке.
Китай все еще остается далекой мечтой
Российские фермеры все еще надеются, что китайский рынок однажды будет открыт для экспорта, но прогресса в этой области нет. Президент России Владимир Путин недавно заявил журналистам, что: “Было бы проще экспортировать беспилотники, чем свинину в Китай”, потому что “беспилотники не страдают от африканской чумы свиней (АЧС)”.
В течение последних нескольких лет российские свиноводческие компании просили Путина содействовать открытию китайского рынка, но АЧС, похоже, является камнем преткновения на переговорах.
