Динамика аквакультуры в Северной Осетии: рост производства форели на 2,4 раза за пять лет

13 дек 2024, 09:35 6412

Производство аквакультуры в Республике Северная Осетия-Алания значительно увеличилось в период с 2019 по 2023 годы, в частности, производство форели выросло на 2,4 раза и достигло 6,1 тыс. тонн. Регион обладает благоприятными природно-климатическими условиями для разведения экологически чистой рыбы, что связано с тем, что горные реки не замерзают зимой и насыщены кислородом. Эксперты предполагают, что Северная Осетия имеет все шансы стать серьезным конкурентом Карелии в сфере форелеводства.

По итогам трех квартаов 2024 года было произведено 5,3 тыс. тонн рыбы, что на 10,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В республике активно развиваются разные формы аквакультуры: от прудового разведения растительноядных рыб до индустриальной холодноводной аквакультуры с осетровыми и лососевыми. На данный момент в Северной Осетии функционируют 63 аквакультурных предприятий, из которых 48 занимаются разведением форели, 9 — осетров, а 6 — карпов. В 2024 году к Рыбному Союзу присоединилась новая компания «Форель Алании».

Источник: Fishretail.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться