Grainboard.ru – весь рынок зерна, муки, крупы в России.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Дефицит молочного жира обнаружен у 12 предприятий в Нижегородской области

Регион

Выбор региона
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Я
Новости

Дефицит молочного жира обнаружен у 12 предприятий в Нижегородской области

24 авг 2026, 08:51 67

В Нижегородской области выявлены серьезные нарушения при производстве молочной продукции, что может повлиять на качество товаров, поступающих на прилавки. Россельхознадзор обнаружил дефицит молочного жира у 12 предприятий.

Специалисты провели проверку с 1 по 18 августа, сопоставив данные о содержании молочного жира в сырье и готовой продукции. Нарушения были выявлены при анализе электронных ветеринарных документов в системе "Меркурий".

Например, ООО "Завод "Фермер"" указало в производственной транзакции сливки и смесь молочных белков с массовой долей молочного жира более 4,1 тонны. Однако в произведенных масле сливочном и белково-жировой смеси этот показатель составил около 5,3 тонны, что привело к разнице в 1,2 тонны.

Еще одно нарушение было обнаружено у ООО "Настоящее молоко". В использованном сырье — сливочном масле и сухой молочной сыворотке — было около 2,5 тонны молочного жира. В произведенном спреде предприятие указало уже около 3,4 тонны, что составило недостачу в 0,9 тонны.

По итогам проверки ведомство направило семь предупреждений уполномоченным лицам, а деятельность пяти специалистов была приостановлена на 10 дней.

Источник: Milknet.ru

Также в разделе

Амурские специалисты завершили масштабные исследования ячменя
Омские специалисты подготовили 2 млн кубометров складов для нового урожая
Шведские ученые приближаются к созданию многолетнего ячменя
В Башкортостане выявлена опасная болезнь подсолнечника
Челябинская область увеличивает посевы масличных культур: агрофестиваль показал передовые технологии
Сельхозпроизводители откладывают продажу зерна из-за падения цен

Комментарии (0)

Grainboard теперь и в MAX

Канал Grainboard.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти