«Дамате» запустила производство консервов на заводе в Карачаево-Черкесии

04 июл 2023, 08:53 1560

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что в рамках проекта модернизации на мясоперерабатывающем заводе в Черкесске запущены линии выпуска консервов из баранины и мяса индейки. Суммарная мощность — 5,5 тысячи тонн готовой продукции (20 млн банок) в год. Стоимость инвестиционного проекта — 231 млн рублей.

Сегодня производственный участок общей площадью 1000 м2 введен в эксплуатацию. Первый заместитель председателя правительства Карачаево-Черкесской Республики Хызыр Чеккуев, посетивший объект, высоко оценил вклад «Дамате» в технологическое развитие отрасли мясопереработки.

Участок, где создано 50 вакансий, будет работать в две смены. В структуру нового подразделения входят площадки фасовки, стерилизации, упаковки, склады для хранения овощей, специй, готовой продукции, вспомогательные и бытовые отделения и ряд инфраструктурных подразделений. На консервном производстве установлено 20 единиц современного высокотехнологичного оборудования. Экскурсию для гостей провел вице-президент группы компаний «Дамате» по развитию Леонид Ханукаев.

Сырьем для консервов станут баранина и индейка с собственных овцеводческих и птицеводческих площадок холдинга. Вся продукция под брендами BazarCo и «Индилайт» сертифицирована по стандартам «халяль». В ассортименте — готовые блюда, тушенка из баранины и мяса индейки (классическая и по-домашнему) со сроком хранения до двух лет, что предусматривающим возможности поставок в рамках госзаказа. Формат упаковки обеспечивает легкость и экономию времени при приготовлении.

Система реализации включает оптовые и розничные каналы продаж, в том числе торговые сети федеральных и региональных ритейлеров.

Источник: meat-expert.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться