Россия и Беларусь – давние партнеры в молочной отрасли, импорт белорусских молочных продуктов занимает 94% от общих объемов зарубежных поставок этого вида продукции на российский рынок, оставшаяся часть приходится на небольшие экспортные поставки других стран. Об этом на полях форума "Беларусь молочная", который проходит 23 и 24 октября в столице, рассказала председатель совета - директор Молочного союза России кандидат экономических наук Людмила Маницкая.
Белорусские молочные продукты пользуются популярностью в России, где их ценят за высокое качество, отметила директор Молочного союза России Людмила Маницкая. "Ваше сырье изначально выше качеством, а когда хорошее сырье, тогда, разумеется, и качество готовой продукции будет выше на порядок", – сказала она.
В то же время, в России ведется активная работа по повышению качества молочной продукции и контролю за ним. Внедрение федеральной государственной информационной системы "Меркурий" в области ветеринарии помогает контролировать движение животноводческой продукции между предприятиями и практически исключило фальсификат на российском рынке.
Несмотря на высокий спрос на белорусскую молочную продукцию, в России наблюдается нехватка молока. Потребление молока в России значительно упало в 2023 году, и даже с учетом поставок из Беларуси приходится импортировать молоко из дружественных стран, таких как Индия и Иран.
"Сколько я работаю в молочной отрасли, подобное наблюдаю впервые. Конечно, молока не хватает, даже с учетом поставок из Беларуси. Приходится импортировать из дружественных стран, таких как Индия, Иран. То есть ниши для белорусских производителей есть. Вместе с тем, я думаю, такое высокое потребление надолго не сохранится и со временем немного снизится", – сделала прогноз Людмила Маницкая.
Она заверила, что белорусскую молочную продукцию в России очень любят и на просторах федерации открыто большое количество магазинов, которые специализируются на продаже белорусской молочной продукции.
